每年5月的第三周为“全民营养周”,今年营养周的宣传主题是“合理膳食,食养是良医”。为了进一步提高全民营养意识,我院开展2023年全民营养周系列活动。活动期间,临床营养科联合老年科、口腔科、门诊部的医护人员走进多家社区开展讲座、义诊等活动,起到全方位普及营养知识,改善膳食行为、推动吃动平衡、合理预防疾病的作用。
一、吃动平衡,高龄老人如何动?
我院临床营养科,精心录制《高龄老人也要“动”,这三项家里就能做》视频,通过讲解和示范,宣传老年人吃动平衡的重要性,达到“改善老年营养,促进老年健康”目的。
二、暖心义诊、健康讲座
我院临床营养科联合老年科、口腔科和老年科走进雷塘社区,开展《2023年老年营养健康主题宣传》的义诊活动。志愿者为社区居民提供咨询、测血压、发放多种宣传资料等。作为扬州市老年病医院,我院医务人员用实际行动体现我院的担当和作为。
活动期间,营养师凌红带领志愿者走进佳家花园社区、竹西社区、何园社区,在社区会议室张贴横幅《合理膳食 食养是良医》,营造浓浓氛围。根据老年人营养代谢和需求特点,开展《老年营养 健康老龄化》讲座,结合《2022版中国居民平衡膳食宝塔》,讲解合理膳食是老年营养和健康老龄化的重要保障,为老年居民普及营养知识,提供健康服务。凌红主任在讲座中和老年居民互动交流,解答老年合理膳食的相关常见疑问,改善老年营养,促进老年健康,强调营养在健康中的重要性。
三、与FM967健康生活广播连线
在第34个“中国学生营养日”到来之际,我院临床营养师凌红在5月16日、5月18日中午与FM967健康生活广播主持人连线,探讨老年人存在消化液消化酶胃酸减少导致吸收功能下降、胃肠蠕动减弱导致便秘、牙齿脱落影响咀嚼消化等问题,通过吃动平衡逐步改善老年营养的多种方法。还推荐了《明目冷盘》这道菜,详细讲解了如何选择食材、配料以及冷盘的制作方法和营养价值,通过合理搭配食材,让《明目冷盘》成为清肝明目的健视佳品,对预防孩子近视有良好的功效。通过电台传播,让“科学食养 助力儿童健康成长”。
除各种精彩活动外,我院在门诊楼醒目位置悬挂横幅《合理膳食 食养是良医》,营造浓浓的营养周氛围。今后,我院临床营养科将继续发挥学科和专业优势,以老年营养抓手,为老年健康化贡献专业力量。